Dicas e Receitas – Picanha no Espeto

Nós sempre colocamos algumas receitas um pouco mais elaboradas e achamos que uma receita mais simples – e que faz sucesso no churrasco – é muito bem vinda também! Então hoje é dia de Picanha!! Na verdade, está mais para dica do que para receita. Mas o resultado será saboroso igual! Então anota aí os […]

Receitas – Fraldinha Recheada

Boa Tarde pessoal! Antes da receita, vamos falar um pouquinho sobre o corte como sempre!. A carne em questão hoje, é a Fraldinha. Como podemos ver na foto, situa-se na parte onde há feixes musculares mais longos e grossos, é a ponta com carne da costela minga ou ponta de agulha. E, exatamente, por isso, […]

Receita – Costelinha Suina

Bom dia pessoal! Com a chegada do final de semana, nós trazemos receitas para vocês aproveitarem ao máximo aquele churrasquinho! Hoje, como o título já mostra, temos receita de Costelinha Suína; mas antes vamos entender um pouco mais, ok!? A carne suína é considerada uma das carnes mais saborosas para o churrasco. Muita gente acha […]