Churrasco – Espetinhos

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Nós sempre falamos de cortes de carnes e das melhores peças para churrasco. Mas os espetos também são parte importante de um churrasco, principalmente quando o evento é para um grande número de pessoas. Nesse caso, a melhor opção – menos trabalho – é comprar espetinhos prontos. Nesse post falamos sobre como calcular seu churrasco!

Se o churrasco for para um número menor de pessoas, dá pra você mesmo montar seu espetinho. Você pode comprar as peças já cortadas em cubos ou você mesmo pode cortar – já falamos sobre como afiar facas –  e montar seu espetinho intercalado com alguns vegetais e fica bem gostoso. Como na foto acima, pode ser cebola, tomate, abobrinha, pimentas e por aí vai. Solte a criatividade, é errando que se aprende! Recomendamos que não tirem as cascas, pois são elas que sustentarão o miolo quando os legumes estiverem assados.

O que você precisa é ter uma grelha e uma churrasqueira, só isso! rs Na verdade, é bom que a grelha seja próxima do fogo, e não como em algumas churrasqueiras que a grelha fica acima dos espetos giratórios. Não é aconselhável para esse tipo de churrasco, já que o espetinho pode demorar a assar e ficar duro.

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Na loja virtual da Amantes de Churrasco, você encontra diversos tipos de grelhas para sua churrasqueira. Estes são só alguns dos modelos que temos. Vocês podem ir na sessão grelhas do site (clicando aqui) e verificar todos.

Também temos espetos para quem prefere o espeto tradicional e fazer espeto com bifes ai invés de cubos.

 

Boa semana a todos!

 

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